30. September 2020: Rotweinlese, Rotling-Lese / Video: Bernd Kliebhan, Günter Hoffmann

Lese von Spätburgunder und Rotling-Trauben am 30. Sept. 2020. Das Ergebnis übertrifft die kühnsten Erwartungen: bei Spätburgunder 92 Grad Oechsle! Erstmals wurde die neu erworbene Entrappungsmaschine eingesetzt. Am Abend waren 600 Liter im Maischebottich.

Für den Rotling wurden mehr als 800 kg Trauben der Sorten Regent, Kerner, Saphira, Auxerrois
und Weißburgunder geerntet. Auch hier spricht alles für ein gutes Ergebnis.

30. September 2020: Rotwein-Anlieferung in Kiedrich im Weingut Schüler-Katz. Entrappen des Spätburgunder, Keltern der Rotling-Trauben / Video: Nina Thomas